Ohodnoťte prosím tento recept Pokud jste tak již učinili, vaše dosavadní hodnocení bude přepsáno

Ohodnotit

Nastavení PDF

Velikost písma (px) Velikost hlavního nadpisu (px) Velikost podnadpisů (px) Přidat obrázek Velikost obrázku (px)

Autor receptu: Aleš Holjenčík fotkaReceptu

Pizza

Postup

Odměříme si půl kila mouky, přidáme špetku soli, rozdrobíme půl kostky droždí, přidáme lžičku cukru, dvě lžice oleje a vlažnou vodu. Vyhněteme těsto a dáme pod utěrku kynout na teplé místo na cca 50 minut.
Mezitím si můžeme přichystat suroviny na ozdobu. Použijeme například šunku, eidam, chorizo, camembert, rajčatový protlak, oregano, bazalku, záleží pouze na naší chuti.
Po uplynutí doby kynutí dáme rozehřát troubu na co nejvice stupňů (220 °C), pizza se musí dávat do opravdu rozžhavené trouby. Celé těsto dáme na pomoučněný vál a rozdělíme na čtyři části. Každou část rozválíme a položíme na plech s pečícím papírem. Dáme na vrch suroviny podle chuti a takto připravenou pizzu vložíme do předehřáté trouby na cca 7 - 10 minut, pečeme dozlatova.