Ohodnotit
Nastavení PDF
Hrníčkový perník
Suroviny
- Těsto:
- Na povrch:
- Na vymazání a vysypání plechu:
Postup
- Nejprve připravíme hluboký plech, vymažeme ho tukem a vysypeme hrubou moukou. Místo toho můžeme plech pouze vyložit papírem na pečení.
- Do mísy vsypeme mouku, cukr, vanilkový cukr, kakao, kypřicí prášek do perníku a promícháme. Přidáme mléko, olej, vejce a opět promícháme. Do těsta můžeme přidat nasekané ořechy.
- Těsto vylijeme na připravený plech a vložíme do středně předehřáté trouby. Pečeme zhruba 20 minut při teplotě 170 °C, řídíme se zkušeností s vlastní troubou.
- Hotový perník potřeme marmeládou, polijeme čokoládou a posypeme kokosem.
Komentáře

Není špatný, ale čekal jsem, že bude vyšší.